(C) nld 写真の拡大 |
ホーチミン市クチ郡で活動するタントンホイ貿易サービス生産酪農協同組合はこのほど、牛乳加工工場の稼動を開始し、「 クチミルク(Cuchimilk)」ブランドの乳製品の発売を開始した。
同工場の投資総額は約600億VND(約3億円)で、殺菌牛乳、UHT(Ultra High Temperature:超高温殺菌)牛乳、ヨーグルトなどの各種製品を加工・販売する。
クチ郡で飼育されている乳牛の頭数は約8万頭で国内全体の30%を占めるが、これまで加工品はブランド化されておらず、主に牛乳メーカーへ原材料として供給していた。