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印刷用ページ) （C） vietpress, マーティン・ヤン氏  写真の拡大 |
ホーチミン市1区の9月23日公園で12月16日(日)まで、「国際フードフェスティバル」が開催されている。このイベントは、同市文化スポーツ観光局が主催するもので、今回で第7回目を迎える。13日付ベトプレスが報じた。
今回のイベントには、同市のレストランとホテル計44軒が世界19か国・地域の料理を紹介する多数のブースを出展する。12日の開幕式には、世界的に有名な料理人、マーティン・ヤン氏の料理パフォーマンスも行われた。
同市人民委員会のグエン・ティ・ホン副主席は開幕式の挨拶で、「フードフェスティバルは、ベトナム料理を国内外の旅行者に広く紹介し、ベトナムの伝統的料理の保存と普及に貢献している」と述べた。
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