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ハノイ:市場の野菜全てから大腸菌を検出

2011/05/10 17:22 JST配信
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 中央衛生疫学研究所はこのほど、ハノイ市の郊外で栽培し、同市の市場で販売されている野菜の衛生検査を行った。その結果、全ての調査サンプルから大腸菌を始めとする細菌が検出された。6日付サイゴンティエップティが報じた。

 同研究所の調査によると、多くの農家が農作業用の水を排水が流れる川や雨水を溜めた井戸・池から調達している。さらに販売流通の過程で、直に地面に置く等の不衛生な保管方法を取っていることが、野菜に細菌が付着する原因としている。

[Le Ha, sgtt.vn, 06/05/2011, 3:43 GMT+7 U].  © Viet-jo.com 2002-2017 All Rights Reserved.  免責事項
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