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[コラム]

【第23回】コーヒー大国ベトナム!大人気のハノイ発祥カフェチェーン「コンカフェ」とは?【VIETJO LIFEコラム:Happy Danang~ダロンが行く!ダナン情報~】

2018/04/26 12:00 JST更新

small>(本記事は、2018年4月24日付け「VIETJO LIFE」で配信されたものです。)

Xin chào(シンチャオ)!
このコラムは、 Digital Ship Company Limited のスタッフが交代でお届けしています。

今回は、ダナンに来て5か月のインターンシップ生 Kaori が、ダナン市公認キャラクターのダロンくんと一緒に、 ベトナムで人気のカフェチェーン「Cong Caphe(コンカフェ)」 についてお届けします!

ベトナムで道を歩いていると、たいてい目に留まる「Cà phê」や「Coffee」の文字。
cà phêとはベトナム語でコーヒーのこと。


若者からおじいちゃんおばあちゃんまで、ベトナム人はみんなコーヒーが大好き。
デートの誘い文句も「一緒にカフェ行きましょう!」
ベトナムではコーヒー文化がかなり生活に根付いているようです。
ローカル店から最近できたお洒落なお店まで、ベトナムはどこもかしこもカフェ激戦区です。


私が初めて ベトナムコーヒー を飲んだとき、日本で馴染みのあるコーヒーとの違いにとても驚きました。
ベトナムでは、深めに煎った豆をフランス式のフィルターで抽出し、コンデンスミルクを加えて飲むのが一般的。
そのため、とても濃厚でいて甘く、独特の味わいがあります。

決して嫌いではないのですが、日本にいる時はアメリカンなどのさっぱりしたコーヒーを好んで飲んでいた私には少し濃厚すぎたようで。
これからの暑い夏を迎えるダナンで飲むには、ちょっと重たいなあと思っていました。

そんな時に友人がすすめてくれたのが、 ハノイ発祥の人気のカフェチェーン店「コンカフェ」


ダナン店 は、ハン川沿いのバクダン通りに位置します。

コンカフェはもともとハノイで人気のカフェチェーン。
ベトナムの若者をはじめ、外国人観光客にも大人気のお店です。
観光シーズンなどは、時間帯によっては観光客で溢れ返っている光景もよく見かけます。


本文の続きはこちら → VIETJO LIFE「【第23回】コーヒー大国ベトナム!大人気のハノイ発祥カフェチェーン「コンカフェ」とは?
コラム「Happy Danang~ダロンが行く!ダナン情報~」の一覧はこちら → 「Happy Danang~ダロンが行く!ダナン情報~
 

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