ベトナム米「ST25」、3回目の「世界で最も美味しい米」に選出 [経済]

　カンボジア・プノンペンで9日に開催された「第17回国際コメ会議」で、ベトナム米「ST25」が、カンボジア米「プカ・ロムドゥール(Phka Romdoul)」と共に、2025年の「世界で最も美味しい米」として最優秀賞を獲得した。

　イベントでは、「ST25」を生産する民間企業のホークアンチー(Ho Quang Tri)の代表者が、高品質な香り米の品種「ST」の30年以上にわたる研究開発の歩みについて共有した。また、「世界で最も美味しい米」の賞を受賞することで、農家の収入向上やベトナム産高品質米ブランドの構築のほか、米国や日本、欧州、オーストラリアといった厳しい市場への進出にも貢献していると述べた。

　「ST25」は、2019年にフィリピン・マニラで開催された国際コメ会議で、タイやカンボジアなどの競合国の米を抑えて初めて最優秀賞を受賞した。さらに、2023年の国際コメ会議でも同じくこの栄誉ある称号を獲得し、今回が3回目の最優秀賞の受賞となった。

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