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[社会]

ホーチミン市:全飲食店に家禽購入先の事前報告を義務付け

2005/11/18 07:12 JST更新

 ホーチミン市人民委員会は、21日までに市内のすべてのレストラン・食堂と路上で鶏やアヒルの丸焼きを売る屋台に対し、検疫済み家禽しか使用しない旨誓約させ、家禽購入先の住所を事前報告させるよう義務付ける。  市人民委員会はまた、家庭内の観賞用鳥類を、ホーチミン市外に放すか、焼却処分するように求めた。30日以降、市内では家庭での観賞用鳥類飼育が禁止される。  ここ5日間で市は、感染家禽や検疫違反食品66.7トンを処分した。処分方法は市内にある焼却場の家禽焼却能力が1日あたり3−5トンと限られているため、焼却処理しきれない30−40トンの家禽を処分場で埋め立て処分している。 

[2005年11月17日: Tuoi Tre紙]
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