ABCベーカリーが新工場建設を発表、日本市場にも輸出へ [経済]

（C） ABC Bakery

　地場のアジア・ベーカリー・コンフェクショナリー（ABCベーカリー）は、400万ドル(約4億円)を投じて新工場を建設する計画を明らかにした。ビズハブ等が報じた。　新工場ではベトナム国内向けのみならず、輸出向けの新製品を生産する。オーストラリア、日本、英国に輸出する計画で、日本には毎月コンテナ4個分を出荷する予定。同社によると、既存工場の生産能力が限界に達したため、新工場建設を決めたという。　また同社は最近、ベトナム国内市場で新しいサンドイッチ商品10種を発表した。これらの商品は新技術を用いて作られており、柔らかい食感と香り豊かな味わいが特徴で、味が良いだけでなく防腐剤を使用していないという。同社は衛生管理についても積極的に取り組んでおり、食品衛生管理の国際基準「HACCP」を取得している。　現在、ABCベーカリーは34店舗のベーカリーショップを運営しており、このうち5店舗はカンボジアの首都プノンペンにある。

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