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国内レストランがワインスペクテイター誌から初受賞
2011/08/18 08:22 JST配信
 ハノイ市タイホー区スアンジエウ通りにある「VINEレストラン＆ワインバー」はこのほど、米国の著名なワイン専門誌であるワインスペクテイター誌の「2011レストラン・アウォード」で「アウォード・オブ・エクセレンス」を受賞した。ベトナムのレストランが同賞に選ばれたのは今回が初めて。13日付ダウトゥ紙(電子版)が報じた。 同誌の「レストラン・アウォード」は、ワインリストの完璧さ、正確な情報、プレゼンテーションの方法などの選考基準から、「グランド・アウォード(金賞)」、「ベスト・オブ・アウォード・オブ・エクセレンス(銀賞)」、「アウォード・オブ・エクセレンス(銅賞)」が世界中の読者と専門家の投票によって選ばれる。 ) 「VINEレストラン＆ワインバー」は2003年にオープンし、フランス、イタリア、アメリカ、オーストラリア、アルゼンチンなどのワイン生産国から1000種以上のワインを揃えており、同市内のワイン通をうならせるレストランとして知られている。
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