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「豚骨麺屋一番軒」や「肉汁餃子のダンダダン」などの飲食店運営や食品販売などを手掛ける株式会社ベスト・モア(愛知県名古屋市)は4月14日、南中部地方ダナン市に名古屋発祥の豚骨ラーメンブランド「一番軒」の新店舗をオープンした。これにより、同ブランドのベトナム国内における店舗数は11店舗となった。
) (C) ベスト・モア |
ダナン市は、美しい海岸線を持つリゾート地であると同時に、都市インフラの整備も進み、国内外から多くの観光客やビジネスパーソン、移住者が集まるエリアとして注目されている。
ベスト・モアは、今回のダナン市への出店を通じて、ベトナム主要都市でのブランド浸透や、観光地における日本食需要への対応、東南アジア展開のさらなる加速を図る。
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「一番軒ダナン店」は、同市ハイチャウ街区のファンチャウチン通り203番地(203 Phan Chau Trinh, phuong Hai Chau, TP. Da Nang)に位置する。看板商品の「白豚骨ラーメン」は日本国内と同一基準で再現したスープを使用し、価格は12万VND(約710円)から提供する。このほか、から揚げや餃子、焼飯などのサイドメニューも揃える。
ベスト・モアはこれに先立つ3月15日、ハノイ市の商業施設「ハノイセンター(Hanoi Centre)」内にベトナム10号店をオープンしたばかりだ。同社は「本物の豚骨ラーメンを世界へ」という理念のもと、東南アジア主要都市への展開を加速させている。
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