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メコンデルタ地方カントー市ニンキエウ区カイケー島にあるフォービエンレストラン（Quan Ninh Kieu, Phuong Cai Khe, Con Cai Khe）内のホアスー広場で、1月23日(木)から25日(土)まで、「南部フードフェスティバル」が開催される。
同フェスティバルでは、ベトナム風お好み焼きのバインセオや正月の定番料理バインテトなど南部およびメコンデルタ地方の代表的な料理を紹介する約50ブースが出展する。このほか、南部の伝統的な遊びなども紹介する。
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同イベントは、カントー市観光貿易投資促進センターが主催するもので、南部の伝統料理の普及に大きく寄与すると期待されている。
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