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ベトナム発の日系お土産ブランド「スターキッチン(STAR KITCHEN)」は7月、タイのバンコクに海外初進出となる直営店をオープンする。
) (C) STAR KITCHEN |
スターキッチンは2013年にホーチミン市で創業し、現地の食文化と日本品質を融合させたお土産スイーツを展開している。店舗を構えるホーチミン高島屋では2024年と2025年の2年連続でギフトスイーツ部門の売上1位を獲得し、シリーズ累計販売数は80万箱を突破した。
バンコクの店舗(595/22 Sukhumvit 33/1 Soi, Khlong Tan Nuea, Watthana, Bangkok, Thailand)はプロンポン駅から徒歩1分と、観光・ショッピングのついでに気軽にアクセスできる好立地だ。バンコクへの進出により、タイ在住日本人や日本人旅行者を起点として、中華圏や韓国からの観光客への認知拡大も目指す。
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タイへの進出に合わせて、「タイらしい、配りやすい、可愛い」の3つを軸に開発した個包装クッキーのタイ限定ブランド「エレファントクッキー(Elephant Cookie)」を現地で製造し、販売する。同商品はアユタヤからバンコクへやってきたゾウの兄弟をモチーフにしており、タイティー、ココナッツ、バナナの3種類のフレーバーを展開する。
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