ベトナム版ギネス、「寿司で作られた国内最大の誕生日ケーキ」認定

2023/11/29 04:55 JST配信

 ベトナム版ギネスブックのベトナム・ブック・オブ・レコード(ベトキングス=Vietkings)はこのほど、複数のレストランチェーンを経営しているミレスト(Miresto)が作った巨大な寿司ケーキを、「寿司で作られた国内最大の誕生日ケーキ」に認定し、同社に証明書を授与した。

(C) nhipsongkinhte
(C) nhipsongkinhte

 直径2.6m、高さ1.65mの5段の巨大ケーキで、5400個の握りずしが使われている。同社の設立10周年にちなんで10種類のネタが用意された。寿司ケーキは、8か月かけてアイデアを練り、10日間で準備し、同社のシェフ30人が参加して90分で作り上げた。

 日本食普及の親善大使、冨澤浩一氏の優秀な弟子2人と鳩山由紀夫元首相にかつて仕えた経験があり、ハノイ市の和食レストラン「鳩山」の料理長のキョー・グエン氏、ハノイ市の日本食ビュッフェレストラン「オキタ」の料理長のフク・グエン氏が、料理の指揮を執った。完成後の寿司ケーキは、1000人余りの従業員らに振舞われた。

 ミレストは2013年に設立され、これまでに海産物レストラン「テーゾイハイサン」、和食レストラン「鳩山」、ヤギレストラン「ソンズオン」、日本食ビュッフェレストラン「オキタ」の4つのブランドで17軒を展開している。

タイトルとURLをコピー
[Nhip Song Kinh Te 07:00 24/11/2023, O]
※VIETJOは上記の各ソースを参考に記事を編集・制作しています。
© Viet-jo.com 2002-2024 All Rights Reserved 免責事項

この記事の関連ニュース

 ベトナム版ギネスブックのベトナム・ブック・オブ・レコード(ベトキングス=Vietkings)は2日、建築家の...
 ハノイ市ソンタイ町の農家に生まれたグエン・バー・フオックさん(男性・29歳)は、畑仕事と遊びには慣れ...
 去年のクリスマス、ベトナム史上最大のクリスマスケーキ作りに挑戦し、みごと新記録を達成したダムセン...

新着ニュース一覧

 統計総局(GSO)の発表によると、2024年2月の全国消費者物価指数(CPI)は前月比+1.04%、前年同月比では+3...
 バルブ及びその他の流体制御用機器とその付属品の製造・販売を手掛ける株式会社キッツ(東京都港区)は、...
慣れない海外生活、急病や事故
何かあってからでは遅い!
今すぐ保険加入【保険比較サイト】
 格安航空会社(LCC)最大手ベトジェットエア[VJC](Vietjet Air)は25日、ホ
(本記事は、ベトナム現地紙の読者コラムを翻訳・編集したものです。)  皆さんは、テト(旧正月)をどの...
 ハノイ市ドンダー区カムティエン街区にある喫茶店で、駐輪場で不吉な番号の駐車券を渡されたことに腹を...
 ホーチミン市直轄トゥードゥック市にあるサイゴンハイテクパーク(SHTP)は27日、ドイツのシーメンス(Sie...
 ハノイ市のWi-Fiネットワークの半数はパスワードが簡単に盗まれやすく、潜在的な攻撃のリスクに直面し...
 ハノイ市当局は、街区・村・町(thi tran)に求められる行政区の基準を満たしていない多くの街区・村・町...
 チャン・ホン・ハー副首相はこのほど、「2045年までのロンタイン都市マスタープラン」を承認する首相決...
 世界中の人々が同じ日の同じ時刻に電気を消して「地球の環境を守る」思いを分かち合う、世界自然保護基...
 南部メコンデルタ地方キエンザン省フーコック市(島)人民委員会は26日、島における文化的観光行動規範を...
 計画投資省海外投資局(FIA)が発表した海外直接投資(FDI)に関するデータによると、2024年1~2月期のFDI...
 株式会社明治(東京都中央区)は、100%出資子会社のメイジフードベトナム(Meiji Food Vietnam、ハノイ市...
 ベトナム税務総局は、税損失の対策として、税金を納付していない電子商取引(eコマース=EC)個人事業主...
トップページに戻る