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ホーチミン：ダムセン公園が巨大ケーキ作り、新記録に挑戦！
2006/12/20 07:07 JST配信
 去年のクリスマス、ベトナム史上最大のクリスマスケーキ作りに挑戦し、みごと新記録を達成したダムセン公園（ホーチミン市11区）が、今年も自らの記録を塗り替える巨大クリスマスケーキ作りに挑戦する。
今回ダムセン公園が挑戦するケーキは昨年同様「ブッシュ・ド・ノエル」。切り株型のケーキで使われる材料は、小麦粉610kg、砂糖1050kg、油310kg、牛乳120kg、バター40kg、ドライフルーツ60kg、生クリーム800kg。完成すると長さ22m（去年より1.3m長い）、直径1.1mの大きさになる。完成披露は12月24日のクリスマスイブで、同公園を訪れたお客様に振舞われる予定だ。 
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