米コーヒーチェーン大手スターバックス(Starbucks)は1日、フェイスブック(Facebook)ファンページでベトナムにおける150店舗目のオープンを発表した。ホーチミン市トンタイホイ街区クアンチュン通りにある店舗で、聴覚障がいのあるスタッフが接客サービスを行う「デフパートナー(Deaf Partner)」モデルを導入している。

(C) tuoitre

　スターバックスは、2013年2月にホーチミン市にベトナム1号店をオープンしてから13年で、国内150店舗を達成した。店舗数は2024年5月時点で108店だったが、最近になって店舗展開を加速させており、ハノイ市やホーチミン市の中心部や一等地への出店が目立っている。

　高級店の「スターバックス・リザーブ(Starbucks Reserve)」は、ホーチミン市のハントゥエン通りにあった店舗を2024年8月に閉店した。しかし、8か月後の2025年4月、同市内の高層ビル「ビテクスコタワー(Bitexco Tower)」内に「スターバックス・リザーブ・ビテクスコ(Starbucks Reserve Bitexco)」をオープンした。

　また、同市レズアン通りの商業施設「ダイヤモンドプラザ(Diamond Plaza)」でも、2025年7月までに「スターバックス・リザーブ」をオープンした。さらに、18～24歳の「Z世代」をターゲットに、2025年12月末には同市ビンロイチュン街区のバンラン大学にも店舗をオープンした。