ベトナム×日本のすれ違いを乗り越える組織創り ～1万名のデータから見えた傾... (PR)

　釧路市は2月19日（水）から3月9日（日）まで、ホーチミン市内の日本食レストランなどで釧路の水産物を使ったメニューを提供する「北海道・釧路フェアinベトナム」を開催する。

　今回のイベントは、べトナムにおける地場産品の販路拡大とニーズ調査を目的に開催するもので、釧路の秋ジャケやイクラ、釧路ししゃも、スケトウダラなどの食材を用いた釧路メニューを提供するという。

　開催概要は下記の通り。（開催日は店舗によって異なる）
店舗名：個室旬彩炙り　あん（15C Le Thanh Ton, District 1,HCMC）
開催日：2月19日（水）～21日（金）、2月26日（水）～2月29日（金）、3月5日（水）～3月7日（金）

店舗名：居酒屋さかい（70 Mac Dinh Chi St,District 1,HCMC）
開催日：2月20日（木）～22日（土）、2月27日（木）～3月1日（土）、3月6日（木）～3月8日（土）

店舗名：いもたろう（8A1 Le Thanh Ton, District 1, HCMC）
店舗名：居酒屋　味楽（23 Ton Duc Thang, District 1, HCMC）
店舗名：イタリア酒場　和伊の介（37 Ho Tung Mau, District 1, HCMC）
開催日：2月21日（金）～23日（日）、2月28日（金）～3月2日（日）、3月7日（金）～3月9日（日）