ホーチミン市1区にあるクッキングスタジオ「STAR KITCHEN(スターキッチン)」は、クリスマスケーキ「Star Dome(スタードーム)」を同市1区のファミリーマート・サイゴンスカイガーデン店(20 Le Thanh Ton St., Dist.1)で販売する。

　「Star Dome」は、日本の伝統的なショートケーキを再現しながら、とろけるようなスポンジと手作りイチゴジャムのさわやかさ、そしてたっぷりと使った高品質な生クリームのコクのバランスを追求したSTAR KITCHENオリジナルレシピのクリスマスケーキ。

　販売価格は60万VND(約3300円、直径約18cm)。ファミリーマート・サイゴンスカイガーデン店で予約を受け付けている。詳細は店頭まで問い合わせを。

　STAR KITCHENは、2013年7月、日本人オーナーの荒島由也氏によりクッキングスタジオとして創業された。荒島氏は料理を通じて「キラキラ輝く時間」を楽しんでもらうというミッションを掲げて活躍しており、最近ではテレビや雑誌などの現地メディアでも度々取り上げられている。

　＜STAR KITCHEN概要＞

◇住所：2F 8/15 Le Thanh Ton St., Dist.1, Ho Chi Minh
◇URL：
　・http://star-kitchen.jp/(クッキングスタジオレッスン)
　・http://star-kitchen.co/(オンラインショップ)