|
||||||||||
ホイアン：人気バインミー店での集団食中毒、サンプルからサルモネラ菌を検出
2023/09/22 13:41 ICT配信
  南中部沿岸地方クアンナム省保健局は21日、同省ホイアン市にある人気バインミー(ベトナム風サンドイッチ)店「バインミーフオン(Banh Mi Phuong)」で今月中旬に発生した集団食中毒について、ニャチャン・パスツール研究所で行っていたサンプル検査の結果が判明したと発表した。
研究所では、原材料から12種(パテ、レタス、キュウリ、バジル、玉ねぎ、ソーセージ、豚肉、シュウマイなど)、患者の便から1種のサンプルを検査。この結果、豚肉やレタス、玉ねぎ、キュウリ、シュウマイを含む複数のサンプルからサルモネラ菌が検出された。 この他、採取した原材料サンプル12種のうち7種からセレウス菌を検出。ただし、保健当局は今回発生した食中毒の最終的な原因について、まだ結論を導き出していない。  なお、今回の食中毒騒動では、外国人を含む少なくとも150人が、同店舗のバインミーを食べた後に食中毒を発症して入院したり、医療機関で治療を受けたりした。
   この記事の関連ニュース
ドンナイ省：バインミー店で集団食中毒、328人が体調不良 (24/5/3)
)
ホイアン：集団食中毒発生の人気バインミー店、正式に営業再開 (24/1/5)
)
ホイアン：食中毒発生の人気バインミー店が営業再開、当局は寝耳に水 (23/12/19)
)
ホイアン：集団食中毒発生の人気バインミー店、3か月の営業停止が決定 (23/10/5)
)
ホイアン：集団食中毒発生の人気バインミー店、最長5か月の営業停止 (23/9/28)
)
ホイアン：人気バインミー店での集団食中毒、店主が謝罪声明を発表 (23/9/22)
)
ホイアン：人気バインミー店での集団食中毒、患者数が141人に増加 日本人も (23/9/15)
)
ホイアン：人気バインミー店で集団食中毒、91人中34人が外国人 (23/9/14)
) 新着ニュース一覧)
26年9月PMIは51.9に低下、生産増も受注の伸び鈍化 (0:40)
) ) ベトナム在住者向け保険をお探しなら (PR)  何かあってからでは遅い！ 今すぐ保険加入【保険比較サイト】 ) ) ) ) ) ) ) ) ) ) ) ) |
在ベトナム大使館情報 
在ホーチミン総領事館 
在ダナン総領事館 
VIETJOからのお知らせ
ベトナム基本情報
省・直轄市情報
ベトナム各地の天気
ベトナムの物価
祝祭日カレンダー
イベントカレンダー
月間主要記事一覧
ベトナムの要職名簿
通貨・硬貨・紙幣
各国大使館・総領事館
VIETJOライフ
ベトナム医療保険
ベトナムの空港
広告掲載について
ベトナム語オンライン辞書
免責事項