世界中の伝統料理などを紹介するグルメサイト「テイストアトラス(TasteAtlas)」はこのほど、「アジアで最も美味しいデザートトップ100(Top 100 Asian Desserts)」を発表した。ベトナムからは1品がランクインしている。

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　同ランキングは、9月15日時点までのユーザーレビューと専門家の意見に基づいて作成されたもの。

　ベトナムからは、82位のチェーバーマウ(Che Ba Mau)が唯一ランクインした。チェーはベトナム風ぜんざいで、定番のデザート。名前の通り3色(緑、黄、赤)のカラフルなチェーで、タピオカやハスの実、小豆、栗、ゼリーが入っている。ココナッツミルクを加えて、バナナやピーナッツなどをトッピングして頂く。

　同ランキングのトップ10は以下の通り。

1位：ドンドゥルマ(トルコ)

2位：ガズィアンテプ(トルコ)

3位：クレポン(インドネシア)

4位：アムラス(インド)

5位：アンタキヤ(トルコ)

6位：バクラヴァ(トルコ)

7位：クナーファ(トルコ)

8位：レチェ・フラン(フィリピン)

9位：フルン・スュトラッチ(トルコ)

10位：ピサン・ゴレン(インドネシア)