ベトナム水産物輸出加工機構(VASEP)によると、今後日本はベトナム産養殖えび及びその加工品に対し、全量検査を実施する。
今年に入り、検査されたベトナム産えび及び加工品でこれまでに10件の違反(クロラムフェニコールで2件、AOZで2件、微生物規格で6件)が発見されている。最近の検査でも、およそ1.2トンの冷凍えびからクロラムフェニコールが検出された。
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