ホーチミン市1区の統一会堂でグルメとアートの総合イベント「Taste of Saigon」が10月6日(金)から8日(日)にかけて初開催される。これはカルチャー系メディア「artLive」が主催するもので、今後は年次イベントとして開催予定。同イベントは入場無料。

(C) VIETJO/Sa Huynh

　artLiveは、アートや建築、音楽、グルメ、オーディオヴィジュアルの総合メディア。同イベントは、通常のグルメ・アート系イベントと異なり、創造性と開放性を重視した内容となっている。今年のテーマは「Set the Vibes」。統一会堂の6700m2の広々とした敷地を使い、若者にとって魅力的なアクティビティとなることを目指す。

　イベントは、◇展覧会、◇コンテスト、◇コミュニティ活動の3本柱で構成されている。このうち、展覧会では、米国やフランス、インド、イタリア、日本など各国の在外公館が参加して、ユニークな料理を紹介する55のブースを出展。

　また、会期中には非営利活動「Draw your Dream」も実施される。artLiveは各イベントで得た収益の一部を若者と児童向けの持続可能な成長プロジェクトに充てる方針。コンテストでは、カクテルやピザ作りのコンテストを実施する。