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　お好み焼・鉄板焼の「千房」を展開する千房ホールディングス株式会社(大阪府大阪市)は6月1日、ハノイ市に新店舗となる「千房ハノイ・イオンモール・ハドン店」をグランドオープンする。

(C) 千房

　同店舗は、ハノイ市の「イオンモール・ハドン」内に位置する。千房ホールディングスがハノイ市に進出して11年となり、今回が大型モールへの初出店となる。2015年のベトナム1号店の出店以来、これまでに培ってきたノウハウを集約した店舗となっている。

　特徴として、看板メニューであるお好み焼や鉄板焼に加え、刺身、天ぷら、焼き鳥など多彩な日本食を提供する。家族連れで賑わう大型モールの特性に合わせ、ハノイ市の顧客の多様なニーズに寄り添う総合的な食の体験を提供するという。

　千房ホールディングスは、今回のベトナム出店に加えて、5月下旬から6月初旬にかけて米国と中国でも新店舗を立て続けにオープンする。これにより、台湾の直営店を含む海外店舗数は11店舗となる。各地域のライフスタイルやニーズを熟知した有力なパートナー企業と協力し、日本の食文化の認知拡大と世界でのファン作りを加速させる方針だ。

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