国内で生産・販売されている多くのメーカーのしょうゆ製品から基準値を超える発がん性物質が検出された問題を受け、ホーチミン市では輸入しょうゆ製品への注目が高まっている。
シンガポールのキッコーマン、中国の李錦記(リキンキ)ブランドなどの輸入しょうゆは国内メーカーのものより割高だが、市内スーパーでの需給は安定しており値上がりはしていない。国産でもすでに検査で安全性が確認されたしょうゆを選んで購入する消費者が多いため▽Maggi▽Chu Ong Vang▽Tieu Thien Su-などのブランドの製品の売れ行きが好調だ。
ビンタイ卸売市場では、調味料販売業者らが問題メーカーのしょうゆ製品の在庫を抱え込んでいるという。各市場の管理委員会は、問題のあるしょうゆ製品の販売禁止命令はまだ受けていないが、販売を自粛するよう業者に呼びかけている。




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