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ファミリーレストラン「ロイヤルホスト」や天丼・天ぷら専門店「天丼てんや」などを展開するロイヤルホールディングス株式会社(福岡県福岡市)と双日株式会社(東京都千代田区)が共同出資するベトナム現地法人であるロイヤル・ソウジツ・ベトナム(ROYAL SOJITZ VIETNAM、ホーチミン市)は、ホーチミン市に7号店「炭火いねや(SUMIBI INEYA)」および8号店「焼肉いねや(YAKINIKU INEYA)」の2店舗をオープンした。
) (C) ロイヤルホールディングス |
4月3日にオープンした7号店「炭火いねや」(54 Truong Dinh, phuong Ben Thanh, TP. Ho Chi Minh)は、地産の鶏肉を使用し、店内で手仕込みした串打ちにこだわっている。メニューは串焼き1本2万VND(約120円)、小皿料理1皿10万VND(約600円)という均一価格で提供し、日常的に気軽に利用できる店を目指している。
4月13日にオープンした8号店「焼肉いねや」(17 Ngo Van Nam, phuong Sai Gon, TP. Ho Chi Minh)は、「Japanese BBQ」をコンセプトにしたカジュアルな大衆焼肉店だ。カルビ、ロース、ハラミを中心とした焼肉を気軽に注文し、卓上の炭火で焼いて食べる日本スタイルの焼肉を楽しめる。
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ロイヤルホールディングスと双日はベトナムの多様なニーズに応えるため、外食チェーンの展開を加速している。ホーチミン市では、2025年4月オープンの1号店となる洋食店「ザ・ロイヤル(THE ROYAL)」を皮切りに、「博多いねや」や「炭火いねや」、「焼肉いねや」、「ROLLいねや」、「ROLL&TEPPAN INEYA」を相次いで出店してきた。
両社は今後も長年蓄積してきたノウハウを生かし、ベトナムにおける飲食業の発展に寄与していく方針だ。
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