|
||||||||||
ナムディン省のフォーとミークアン、国家無形文化遺産に登録
2024/08/14 04:28 ICT配信
 北部紅河デルタ地方ナムディン省の米麺「フォー」と、南中部沿岸地方クアンナム省の汁なし麺「ミークアン」が、文化スポーツ観光省によって国家無形文化遺産として登録された。
フォーはベトナムの食文化を代表する料理で、ナムディン省が発祥の地とされている。今回、ナムディン省のフォーが国家無形文化遺産に登録されたことは、国連教育科学文化機関(ユネスコ)の人類の無形文化遺産の代表的な一覧表への登録を申請するための第一歩となる。  また、ミークアンはクアンナム省を代表する料理で、今回は麺の加工を含めた「ミークアン作り」が国家無形文化遺産に登録された。これに先立つ2023年8月、クアンナム省人民委員会は、ミークアン作りの国家無形文化遺産への登録を文化スポーツ観光省に提案していた。
  この記事の関連ニュース
フエ名物の麺料理「ブンボーフエ」、国家無形文化遺産に登録 (25/7/12)
)
ハノイのフォー、国家無形文化遺産に登録 (24/12/4)
)
国家無形文化遺産5件登録、ハノイの蓮茶作りなど (24/8/19)
)
「ハノイのフォー作り」、国家無形文化遺産登録へ (23/12/2)
)
ベトナムの総合武術「ボビナム」、国家無形文化遺産に認定 (23/11/15)
)
カントー：200年の歴史を有するライスペーパー作り、国家無形文化遺産に認定 (23/3/24)
)
ホイアンの「元宵節祭り」、国家無形文化遺産に認定 (23/2/7)
)
ディエンビエン省の刺繍靴作り、国家無形文化遺産に登録 (21/11/22)
)
バクリエウ省の塩作り、国家無形文化遺産に登録 (21/1/5)
)
フォー発祥の地ナムディンの味を守って60年、ホーチミンの「フォーザウ」 (19/8/17)
ホーチミン市3区ナムキーコイギア通り288番地(288 Nam Ky Khoi Nghia, quan 3, TP. Ho Chi Minh)の路地...
 新着ニュース一覧) )
ホアファット鋼板、日本へ亜鉛めっき鋼板8000tを初輸出 (3:11)
) ベトナム在住者向け保険をお探しなら (PR)  何かあってからでは遅い！ 今すぐ保険加入【保険比較サイト】 ) ) ) ) ) ) ) ) ) ) ) ) |
在ベトナム大使館情報 
在ホーチミン総領事館 
在ダナン総領事館 
VIETJOからのお知らせ
ベトナム基本情報
省・直轄市情報
ベトナム各地の天気
ベトナムの物価
祝祭日カレンダー
イベントカレンダー
月間主要記事一覧
ベトナムの要職名簿
通貨・硬貨・紙幣
各国大使館・総領事館
VIETJOライフ
ベトナム医療保険
ベトナムの空港
広告掲載について
ベトナム語オンライン辞書
免責事項