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動画投稿プラットフォーム「ティックトック(TikTok)」で、欧米などの外国人観光客を中心に、ベトナムの国民食であるバインミーへの愛を表現する「Stand Banh My(スタンド・バインミー)」というトレンドが広がっている。
 イメージ写真 |
このトレンドは、名曲「Stand By Me(スタンド・バイ・ミー)」のサビの部分を「Stand Banh My」と替えて歌い、バインミーを楽しむ様子を動画に収めたものだ。同曲は1986年に公開された同名の映画で主題歌として使用され、全英シングルチャートで第1位を獲得した。その後も多くの有名アーティストがカバーするなど、世代を超えた名曲として愛されている。
バインミーは、サクサクのパンにパテや焼肉、さっぱりとした野菜などが絶妙なバランスで挟まれており、一口食べただけで魅了される外国人が続出している。動画の中には数百万回の再生回数を記録し、数百件のコメントが寄せられているものもある。
これを見た海外のネットユーザーからは、「ベトナムに行ったら絶対に食べたい」といった声や、活気あるベトナムのストリート文化への関心が寄せられている。実際にこの動画を撮影してトレンドに乗るためだけにベトナムを訪れ、バインミーを買い求める旅行者も多いという。
ベトナムのネットユーザーもこの現象を歓迎しており、「外国人観光客の創造力は無限大だ」、「自然でユニークな形でベトナム文化が宣伝されていて誇らしい」といったコメントが溢れている。さらに、早朝の熱々のバインミーから深夜に販売されるバインミーまで、様々な種類を食べ歩く「バインミーツアー」を開拓してはどうかという提案も出るなど、身近なグルメが国際的なブームを巻き起こしていることに喜びと期待の声が上がっている。
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