視覚障害と闘いながら“マスターシェフ”の栄冠を勝ち取った「料理の女鉄人」

2012/10/07 08:07 JST配信

 日本でお馴染みのテレビ番組「料理の鉄人」のアメリカ版、「マスターシェフ~天才料理バトルシーズン3」で、視覚障害のある小柄な越僑女性クリスティーヌ・ハーさんが並み居る強豪を破り“マスターシェフ”の栄冠を勝ち取った。

(c)tinmoi.vn/
(c)tinmoi.vn/

 現在彼女は33歳。ヒューストン大学に在学中の大学生で、有名な料理ブロガーでもある。9月に行われた決勝戦では、ミシシッピ州から参加した米軍料理担当のジョシュ・マークス氏を打ち破り、賞金25万ドル(約1950万円)と料理本の出版権を獲得した。

 決勝戦では、2時間で3品の料理を完成させるという課題が出された。マークス氏は、◇タイガーシュリンプのバター煮スウィートソース添え、◇ラム肉のカレーソテーと春野菜、◇燻製肉とピーカンナッツのブレッドを作った。審査員たちは料理の難易度の高さを褒め称えたが、バター煮のエビが少々生臭かったという評価を下した。

 一方のハーさんは、◇タイ風リンゴとパパイヤのサラダ、◇玉子と豚肉の煮込み、◇サトウキビとガーリック風味のシャーベットを完成させた。彼女は自分の料理を「味のアンサンブル」と表現する。審査員たちからは、シンプル且つヘルシーで実に完成度が高いと一様に高評価を得た。そして厳正な評価の結果、“女マスターシェフ”が誕生した。

前へ   1   2   次へ
[Phan T??m Tin moi  2012/9]
※VIETJOは上記の各ソースを参考に記事を編集・制作しています。
© Viet-jo.com 2002-2026 All Rights Reserved 免責事項

この記事の関連ニュース

 80日間かけてベトナムを縦断し、その体験を元に本を出版した24歳の越僑青年がいる。その青年チャン・フ...
 VTV3で来月から新たに始まる料理バラエティ番組「マスターシェフ・ベトナム」の制作委員会が21日、番組...
 フランスの伝説的シェフ、ミッシェル・ルー氏が年末にも、インターコンチネンタル・ダナン・サン・ペニ...
 1990年に英国で誕生したリアリティ番組「マスターシェフ~天才料理バトル」のベトナム版「Vua Dau Bep...

新着ニュース一覧

 トー・ラム書記長とファム・ミン・チン首相、チャン・タイン・マン国会議長は、ラオスを同時訪問した。...
 国内最大手の格安航空会社(LCC)ベトジェットエア[VJC](Vietjet Air)とホ
 ハノイ市のハノイ師範大学はこのほど、日本でのベトナム語能力検定試験とベトナム語能力証明書の発行に...
慣れない海外生活、急病や事故
何かあってからでは遅い!
今すぐ保険加入【保険比較サイト】
 南中部地方ダナン市(旧クアンナム省)のホイアン旧市街のバクダン(Bach Dang)通りにある小さな店の前で...
 ハノイ市科学技術局は3日、ハノイ技術取引所(HanoTEX)とデジタル転換市場(DTMarket)を立ち上げた。これ...
 韓国教育省傘下の国立国際教育院は3日、ベトナムで2026年から韓国語能力試験(TOPIK)の成績を大学入学に...
 政府は4日、決議第9号/2026/NQ-CPを公布し、食品安全法をガイダンスする1月26日付けの政令第46号/2026/...
 トー・ラム書記長の特使として中国を訪問したレ・ホアイ・チュン外相は4日、習近平(シー・ジンピン)総...
 国防省傘下のベトナム軍隊工業通信グループ(ベトテル=Viettel)は4日、シンガポールに駐在員事務所を開...
 東北部地方クアンニン省人民委員会はこのほど、ハノイ~クアンニン間高速鉄道プロジェクトの投資方針を...
 ホーチミン市都市鉄道(メトロ)1号線(ベンタイン~スオイティエン間)を運行する同市メトロ1号線有限会社...
 ダナン市人民委員会は、2026年のテト(旧正月)期間中のロン橋(ドラゴン橋=ドラゴンブリッジ)の噴水・フ...
 世界最大級の宿泊予約サイト「ブッキング・ドットコム(Booking.com)」は、アジア太平洋(APAC)地域にお...
 ホーチミン市人民委員会は、テト(旧正月)を祝うイベントの一環として、「ブックストリートフェスティバ...
 財政省は3日、証券取引や情報開示などの規定を改正する通達第8号/2026/TT-BTCを公布した。外国人投資家...
トップページに戻る