世界中の伝統料理などを紹介するグルメサイト「テイストアトラス(TasteAtlas)」はこのほど、「世界で最も美味しい鶏肉料理トップ100(Top 100 Chicken Dishes in the World)」を発表した。ベトナム料理からは2品がランクインしている。

　同ランキングは、8月30日時点までのユーザーレビューと専門家の意見に基づいて作成されたもの。ベトナム料理で最も順位が高かったのは、80位のガーコーサーオット(Ga Kho Sa Ot)。これは鶏肉をレモングラスや唐辛子、魚醤などと組み合わせて、ご飯と一緒に食べる定番料理。

　このほか、ベトナム料理からはチキンカレー(Ca Ri Ga)が89位にランクイン。これはインド発祥のカレーをベトナム風にアレンジしたもので、ご飯やフランスパンと一緒に食べるのが一般的。

　同ランキングのトップ10は以下の通り。

1位：韓国風フライドチキン(韓国)

2位：Pollo al acuyo(メキシコ)

3位：Musakhan(パレスチナ)

4位：バターチキン(インド)

5位：唐揚げ(日本)

6位：ティッカ(インド)

7位：Pollo a la brasa(ペルー)

8位：アヤムゴレン(インドネシア)

9位：Kai yang(タイ)

10位：チキン65(インド)