紅河デルタ地方ハナム省のブーダイ村特産煮魚はこの数年、テト(旧正月)用食品として人気を博している。煮魚生産業者チャンルアン(TranLuan)のチャン・バー・ギエップ代表は、例年は1月になってから注文が入るが、今シー...
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