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フライドチキンチェーン「bhc」を運営する韓国の外食大手ダイニングブランズグループ(Dining Brands Group)はこのほど、ホーチミン市ハイントン街区(phường Hạnh Thông、旧ゴーバップ区)にあるショッピングモール「ビンコムプラザ・ファンバンチ(Vincom Plaza Phan Van Tri)」に、ベトナム1号店をオープンした。
 イメージ写真 |
台湾やシンガポール、米国などに続く海外10か国目への出店で、海外店舗は計51店舗となる。
同社はこれに先立つ4月、ベトナムの飲食企業であるハオ・オープン・フーズ(Hao Open Foods)とマスターフランチャイズ(FC)契約を締結していた。
メニューは、定番の「フライド」をはじめ、韓国風の味付けチキン「ヤンニョム」、チーズシーズニングをまぶした「プリンクル」、ピリ辛風味のチーズシーズニングを使用した「ホット・プリンクル」、甘辛い醤油だれ味の「マッチョキング」、適度な辛さのソースで仕上げた「レッドキング」の6種類が中心となる。
チキンは、骨付きのもも肉や手羽先、骨なしなどから選択できる。また、ベトナムの食習慣に合わせて白飯も提供する。
このほか、サイドメニューとしてトッポギやキムチチャーハン、チーズスティック、フライドポテトなども取りそろえている。
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