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サッポロ、食品への応用目指しベトナムで乳酸菌探索
2010/11/16 20:58 JST配信
 サッポロビール(東京都渋谷区)はこのほど、独立法人製品評価技術基盤機構(略称：NITE、東京都渋谷区)と、11月から12月にかけてベトナム北部及びハノイ市近郊で新規微生物を探索し、それらの食品を中心とした産業... 
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