|
||||||||
希少食材「バッタ」の収獲が最盛期、1kg1400円も即完売
2020/07/24 14:02 JST配信
 6月から7月にかけて稲刈りが行われる紅河デルタ地方をはじめとする北部地域では、バッタの収獲が最盛期を迎えている。バッタの販売価格は1kgあたり25万VND(約1150円)～30万VND(約1400円)と安くないが、栄養価が高くコクがあるバッタは人気のある食材だ。
天然のバッタは6月初旬から増えるが、1回の収獲で集められるのは1～3kgほど。1シーズンに収獲できるのは2回程度のため、多くても5～10kgと希少だ。卸売市場に持っていくまでに買い手がつくことも多い。 ホーチミン市タンフー区の販売元は北部地方から1度に20～30kgを仕入れるが、予約も多いため入荷から3時間ほどで完売となる。 ) 1kgあたりの販売価格は足が付いたままの状態で25万VND、足を取った下処理済みのもので30万VNDとのこと。同市では個人客だけでなく、ビアホールやレストランからの注文も多いという。  
[Vnexpress 14:03 16/7/2020, T]
※VIETJOは上記の各ソースを参考に記事を編集・制作しています。
© Viet-jo.com 2002-2025 All Rights Reserved  免責事項
 この記事の関連ニュース
人気食材「バッタ」の収穫、ハノイの村から各地に広がる (15/8/7)
)
ベトナムの奇妙な仕事10選、ゴキブリ・野ネズミ・バッタ捕り… (15/2/28)
) 新着ニュース一覧
世界のベトナム人街を訪ねて【ロンドン編】 (10:30)
) ) ) ベトナム現地の保険をお探しなら (PR)  何かあってからでは遅い！ 今すぐ保険加入【保険比較サイト】 ) ) ) )
4月のベトジョー記事アクセス数ランキング (1日)
) ) ) ) )
ラムドン省：国会民族評議会議長が党委書記に転任 (4/29)
)
ホーチミン：ビンタン区にブックストリートが新たにオープン (4/29)
)
石破首相、クオン国家主席とマン国会議長と会談 (4/29)
) |
在ベトナム大使館情報 
在ホーチミン総領事館 
在ダナン総領事館 
VIETJOからのお知らせ
ベトナム基本情報
省・直轄市情報
ベトナム各地の天気
ベトナムの物価
祝祭日カレンダー
イベントカレンダー
月間主要記事一覧
ベトナムの要職名簿
通貨・硬貨・紙幣
各国大使館・総領事館
VIETJOライフ
ベトナム医療保険
ベトナム語翻訳
ベトナムの空港
ベトナムバス路線図
広告掲載について
ベトナム語オンライン辞書
)
