|
||||||||||
エリザベス女王在位70周年記念料理本にベトナムの「ブンチャー」
2022/06/20 14:01 JST配信
 在ベトナム英国大使館によると、エリザベス女王の在位70年を記念した料理本「ザ・プラチナム・ジュビリー・クックブック(The Platinum Jubilee Cookbook)」に、ベトナムの「ブンチャー(Bun cha、ベトナム風つけ麺)」が掲載されている。
このクックブックでは、世界中の英国大使館が、王室の人々が各地を訪問した際に提供した料理のレシピを収集し、それぞれのメニューにまつわるエピソードとともに紹介している。この中に、シェフのドー・ティ・ハイ・リー氏のブンチャーも含まれている。 クックブックの販売によるすべての利益は、「クイーンズ・コモンウェルス・トラスト」と「プリンス・オブ・ウェールズ慈善財団」の2つの慈善団体に寄付される。  なお、ベトナムのブンチャーについては、2016年5月にベトナムを公式訪問した米国のバラク・オバマ元大統領が、滞在中にハノイ市のブンチャー専門店を訪れたことで大きな話題となった。
   この記事の関連ニュース
オバマ前大統領が訪れたブンチャー店、思い出の座席を「展示」 (18/3/14)
)
オバマ米大統領、ハノイでブンチャーに舌鼓―創業20年のローカル店 (16/5/24)
) 新着ニュース一覧)
ニイヌマ、ベトナムで無人型スマートランドリー事業開始 (2:21)
) ) ベトナム在住者向け保険をお探しなら (PR)  何かあってからでは遅い！ 今すぐ保険加入【保険比較サイト】 ) ) ) ) ) ) ) ) ) ) ) ) |
在ベトナム大使館情報 
在ホーチミン総領事館 
在ダナン総領事館 
VIETJOからのお知らせ
ベトナム基本情報
省・直轄市情報
ベトナム各地の天気
ベトナムの物価
祝祭日カレンダー
イベントカレンダー
月間主要記事一覧
ベトナムの要職名簿
通貨・硬貨・紙幣
各国大使館・総領事館
VIETJOライフ
ベトナム医療保険
ベトナムの空港
広告掲載について
ベトナム語オンライン辞書
免責事項