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ビンアン水産株式会社(BAF)は30日、メコンデルタ地方カントー市にあるチャノック第２工業団地にて国内初となるコラーゲン飲料工場を稼動させた。30日付ベトストックが報じた。
同工場は総面積が9000平方メートル。最新設備を備え、食品衛生安全基準を満たしたコラーゲン飲料を生産する。生産するコラーゲン飲料はキウイジュースとチェリージュースの2種類。
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保健省は、同工場が生産する安全性の高いコラーゲン飲料の国内外における潜在的市場価値を高く評価するとコメントした。
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