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味の素は22日、海外グループ子会社のベトナム味の素が今月中に風味調味料「アジゴン」の新工場の稼動を開始すると発表した。新工場は東南部ドンナイ省のロンタイン工業団地に約13億円かけて建設された。工場の敷地面積は約9万平米で、約240人が生産に従事する。
「アジゴン」はベトナム向け風味調味料で2000年から生産が開始され、これまで数回の増産を行っている。新工場稼動により「アジゴン」の年産能力は1万5000トンになる。
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