ビンロウの葉鞘を食器に再生利用、ビジネスクラス機内食にも活用

2025/02/23 10:10 JST配信

 南中部沿岸地方クアンガイ省在住のグエン・バン・トゥエンさん(男性・41歳)は、廃棄されるはずだったビンロウ(檳榔)の葉鞘(鞘状に幹を包んでいる葉の付け根の部分)をボウルや皿、弁当容器などに再生利用し、輸出している。

イメージ写真
イメージ写真

 ある航空会社は、これらの製品をビジネスクラスの機内食の食器として購入・活用している。

 クアンガイ省はビンロウの産地として有名で、主にソンタイ郡とギアハイン郡の面積2000ha余りの土地でビンロウが栽培されている。通常は中国への輸出用として売るためにビンロウジ(檳榔子、ビンロウの種子)だけが収穫され、あちこちに落ちているビンロウの葉鞘は廃棄物と見なされ、経済的な価値はなかった。

 しかし5年前、地元民がビンロウの葉鞘を燃やしている様子を見たトゥエンさんは、あまりにももったいないと思い、葉鞘を何か有用な製品に加工できないかと考えるようになった。そしてインターネットで検索し、インドにビンロウの葉鞘から作られた環境に優しい製品があることを知った。

 「調べれば調べるほど、ビンロウの葉鞘から生活用品を生産することに大きな可能性を感じました。このアイデアが実現すれば、ビンロウの生産者の収入が増え、環境を保護することができ、さらに私自身も収入を得ることができるんですから」とトゥエンさんは当時を振り返る。

 トゥエンさんは早速、実行に移した。2019年末、トゥエンさんはクアンガイ省で最大のビンロウ栽培地であるギアハイン郡に生産施設を建設した。そしてインドから機械を輸入し、生産要件に合わせて組み立て、改良した。

前へ   1   2   3   次へ
© Viet-jo.com 2002-2026 All Rights Reserved 利用規約 免責事項

この記事の関連ニュース

 「最近じゃビンロウジ(檳榔子、ヤシ科植物ビンロウ(檳榔)の種子)に関心を持つ人はほとんどいなくなった...
 自然を愛するブー・ティ・トゥー・ハーさん(女性・42歳)は、本物の葉っぱだけを使った環境に優しいお皿...
 ホーチミン市6区のレクアンスン(Le Quang Sung)通りの路上は、盛衰を経ながら50年以上にわたり「ビンロ...

新着ニュース一覧

 ベトナムで国内初の炭素取引所が6月末に試行稼働したものの、初日の取引以降、1か月余りにわたり新たな...
 電子機器受託生産(EMS)で世界最大手の台湾フォックスコン・テクノロジー・グループ(Foxconn Technology...
慣れない海外生活、急病や事故
何かあってからでは遅い!
今すぐ保険加入【保険比較サイト】
 政府は8月1日、産業クラスターの管理・開発に関する政令第32号/2024/ND-CPの一部を改正・補足する政令...
 烈士(戦死者)の遺骨の捜索・収集は、ほとんどの場合、ほんのわずかな手がかりから始まる。その手がかり...
 内務省は、2026年のベトナム文化の日および2027年のテト(旧正月)と建国記念日に伴う休暇について、日程...
 教育訓練省は、東北部地方トゥエンクアン省のトゥエンクアン英才高校の試験会場における2026年高校卒業...
 VIETJOベトナムニュースが2026年7月に配信した記事のアクセス数ランキングをご紹介します。 1位:
 財政省傘下統計局(NSO)の発表によりますと、2026年4~6月の国内総生産(GDP)成長率(推定値)は前年同期比...
 南中部地方ダナン市人民委員会は、デジタルトランスフォーメーション(DX)の推進およびデジタル経済の発...
 クラフトチョコレートの製造や販売を手掛けるザ・ココア・プロジェクト(The Cocoa Project)は、ホーチ...
 東北部地方クアンニン省のクアンイエン沿岸経済区で、ベトナム・シンガポール工業団地(VSIP)が総額約5...
 ハノイ市のノイバイ国際空港は、車両の混雑緩和を目的に3日から導入した新たな車両動線計画について、...
 英国・ロンドンの高等法院は、ベトナムのアニメ制作会社であるSコネクト(Sconnect)が制作する人気アニ...
 南中部地方ダナン市で3日、国際ミスコンテスト「ミス・ヘリテージ・グローバル2026(Miss Heritage Glob...
トップページに戻る