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ホーチミン市タンミー街区(旧7区)のサイゴンエキシビション＆コンベンションセンター(SECC：799 Nguyen Van Linh, phuong Tan My, TP. Ho Chi Minh)で、4月16日(木)から18日(土)まで、「カフェショー＆ティーショー・ベトナム2026(Cafe Show & Tea Show Vietnam 2026)」が開催される。
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同展示会は、ベトナムコーヒー・カカオ協会(VICOFA)およびベトナム茶協会(VITAS)の協賛により開催される。
展示会は企業が製品を展示し、B2Bのパートナーを探すだけでなく、原料産地からロースター、サプライヤー、ディストリビューター、チェーン店オーナーまでが同じ空間に集まる場となる。
主催者によると、今年の展示会では、国際的なコーヒー機器メーカーが国内販売代理店を通じて紹介される。また、スペシャリティコーヒーやお茶の産地、原材料や調合ソリューションのサプライヤーも多数出展する。
また、同展示会の枠組みでは、「ベトナム・ナショナル・バリスタ・チャンピオンシップ2026(Vietnam National Barista Championship 2026＝VNBC)」、「ベトナム・ナショナル・カップ・テイスターズ・チャンピオンシップ2026(Vietnam National Cup Tasters Championship 2026＝VNCTC)」、「ダラットミルク・ワールド・抹茶・ラテアート・バトル2026(Dalatmilk World Matcha Latte Art Battle 2026)」の3つの大規模なバリスタ競技大会が開催される。
VNBCの優勝者は、日本の東京で開催される「ワールド・バリスタ・チャンピオンシップ2027(World Barista Championship 2027)」のベトナム代表となる。
さらに今年は、国際料理コンテスト「マスターシェフ・オブ・フーデックス2026(Master Chef of Foodex 2026)」や製菓製パンコンテスト「ワールド・ベーカリー・コンフェクショナリー・コンペティション(World Bakery Confectionery Competition)」などとも初めて組み合わされ、クロワッサンやクッキー、ゼリーアートなどの部門で12か国から200人以上の出場者が集まり、競い合う。
これにより、同展示会は単一業界の展示会という枠組みを越えて、多層的な飲食(F&B)の創造的空間へと拡大している。
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