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ハイフォン名物闘水牛、王者の肉は破格値
2005/09/17 06:53 JST配信
 ハイフォン市ドーソンで毎年行なわれる「ドーソン闘水牛祭り」。国が指定する１５の重要祭りの１つに数えられるこの闘水牛祭りが、今年も１２日に行なわれた。決勝には１６頭の選ばれた水牛が参加し、地元ゴクさん所有の２０番の札をつけた水牛が見事優勝した。しかしこの闘水牛祭り、戦いを終えた後には、勝ち負けにかかわらず１６頭すべてが肉にされ、売られることになっている。
この中でも最も人気のあるのが優勝した王者の肉だ。「最も強い水牛の肉を食べる」→「強くなれる」という図式のようだ。今回優勝したゴクさんの水牛には１ｋｇあたり７０万ドン（約５千円）の値がついた。重量５００ｋｇの水牛から肉が３００ｋｇほどとれることから、１頭で１５０万円ほどになる計算だ。 
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