|
||||||||||
「バインチュン法案」がカリフォルニア下院を通過
2006/06/14 05:12 ICT配信
 カリフォルニア州でこのほど、バインチュン、バインテトといったベトナムのテト（旧正月）を代表する伝統料理に関する法案AB 2214（通称「バインチュン法案」）が下院を通過した。
カリフォルニア州では、食品を陳列・販売する際、有害なバクテリアの発生などを防ぐため、5度以下もしくは63度以上の温度で保存しなければならない、と定められている。しかし、冷凍のバインチュンは風味が損なわれるのでベトナム人は購入しないし、調理済みのものを高温で保存するとすぐ傷んでしまう。そこであるベトナム人議員が、「4時間を超えなければバインチュン、バインテトを冷蔵庫に入れず、そのまま陳列・販売してもよい」とする「バインチュン法案」を議会に提出したのである。  この法案は今後上院へ送られ、さらに審議される予定。
  この記事の関連ニュース
米国カリフォルニア州、旧正月を祝日に制定 越僑が多数居住 (22/10/10)
)
テト名物、バインチュン＆バインテット作りの村々を巡る (16/2/7)
テト(旧正月)名物の1つ、「バインチュン(Banh chung)」と「バインテット(Banh tet)」。テトの雰囲気を...
テトの風物詩、「うまい、きれい、はやい」のバインチュン作り名人を訪ねて (15/2/15)
2月19日のテト(旧正月)がいよいよ間近に迫る中、テトに欠かせない「バインチュン(banh chung、ちまき)...
バインチュンも手作り、米国人が過ごす13回目のテト (11/2/7)
ダナン市人民委員会はこのほど、外国人向けに新春会合を開催した。参加した外国人にはベトナムの暮らし...
外国人観光客、バインチュン作りに参加 (11/1/20)
東南部ビントゥアン省ファンティエット市ムイネーの「シーホースリゾート観光区」で18日、同リゾート滞...
 新着ニュース一覧)
26年10月の訪越客185万人、BIGBANG公演も追い風 (15:50)
) ) ベトナム在住者向け保険をお探しなら (PR)  何かあってからでは遅い！ 今すぐ保険加入【保険比較サイト】 )
26年10月CPI、前年同月比+5.09％ 燃料高が押し上げ (15:23)
)
東南アジアの働きがいのある会社100社、ベトナム9社が選出 (13:54)
)
ベトナム初の国産暗号チップ発表、暗号処理速度15倍に (12:07)
) ) )
ホアファット鋼板、日本へ亜鉛めっき鋼板8000tを初輸出 (3:11)
) ) ) ) ) ) |
在ベトナム大使館情報 
在ホーチミン総領事館 
在ダナン総領事館 
VIETJOからのお知らせ
ベトナム基本情報
省・直轄市情報
ベトナム各地の天気
ベトナムの物価
祝祭日カレンダー
イベントカレンダー
月間主要記事一覧
ベトナムの要職名簿
通貨・硬貨・紙幣
各国大使館・総領事館
VIETJOライフ
ベトナム医療保険
ベトナムの空港
広告掲載について
ベトナム語オンライン辞書
免責事項