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ベトナム規格・消費者保護協会(VINASTAS)はこのほど、国内市場に出回っている88ブランドの瓶詰ヌクマム(ベトナム魚醤)の成分調査結果を発表した。それによると、全サンプルのうち67％で基準値を超える濃度の有機ヒ素...
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