国内市場で販売されているベトナム魚醤「フーコック・ヌクマム」の80%以上が偽物であることがこのほど明らかになった。「フーコック・ヌクマム」は欧州連合(EU)から原産地名称保護(PDO)認定を受けた製品で、これに...
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