アメリカで人気高まるベトナム風サンドイッチ

2013/01/12 08:16 JST配信

 全米各地のベトナム系商店街には必ずバインミー(ベトナム風サンドイッチ)を販売する店があり、どこも連日大繁盛している。地元紙でグルメスポットとして紹介される店も多く、米国人にもその美味しさがウケているようだ。3日付VNエクスプレスが報じた。

(C)VnExpress, バインミー
(C)VnExpress, バインミー

 米国東海岸マサチューセッツ州ボストンのアジア系商店街には、たくさんのバインミー店が並ぶ。テイクアウト中心でボストン・グローブ紙で紹介されたこともある「New Saigon Sandwich」、新鮮な牛肉を使ったバインミーが売りの「Vietnamese Sandwiches & Bubble Tea」、さらに、塩、ゴマ、干し豚肉の風味が女性に人気の「Mei Sum」、広い店内に豊富な商品が並びオフィスワーカーに人気の「Banh My Ba Le」、ソースの種類が豊富で野菜や人参のなますが美味しい「Banh My Ngon」など、それぞれ味や店舗に工夫を凝らしている。いずれの店も男性、女性問わず人気で、客の出入りが絶えない。べトナム語そのままの「バインミー」という呼び名も、定着しつつあるようだ。

 米国でフォーやバインミーなどのベトナム料理は、数あるアジア料理の中でも特に人気が高まっている。野菜やフレッシュなスパイスがふんだんに使われた料理は、ヘルシーで美味しいと高く評価されている。

[Vũ Hà, VnExpress, 3/1/2012, 17:23 GMT+7 S]
※VIETJOは上記の各ソースを参考に記事を編集・制作しています。
© Viet-jo.com 2002-2025 All Rights Reserved 免責事項

この記事の関連ニュース

 ベトナム人の兄弟が2016年10月に東京・高田馬場にオープンしたベトナム風サンドイッチ「バインミー」の...
 日本ではハノイ市で創業45年のフォーボー(牛肉のフォー)の名店「フォーティン(Pho Thin)」が2号店「フ...
 ホーチミン市1区トンタットダム(Ton That Dam)通りにあるレストランがこのほど、2人前で100USD(約1万14...
 ベトナム人留学生の兄弟が2016年10月に東京都内でベトナム風サンドイッチ「バインミー」の専門店「シン...
 ホーチミン市タンフー区クオンベト通り173/23/98番地のバインミー店で販売されている、長さ70cm、重さ1...
 世界的な旅行ガイドブック「ロンリープラネット」はこのほど、「世界で最も美味しい屋台料理10選」を発...
 株式会社プロントコーポレーション(東京都港区)はこのほど、若い女性を中心に人気を集めているベトナム...
 ベトナム式ファストフードチェーン「Lee’s Sandwithes」の創始者バー・レー氏の訃報をマーキュリーニュ...

新着ニュース一覧

 ロシアメディア「RT」によると、先週ベトナムを実務訪問していたミハイル・ムラシコ保健相が、モスクワ...
 ファム・ミン・チン首相とチャン・タイン・マン国会議長は15日、第15期(2021年~2026年任期)国会第10回...
慣れない海外生活、急病や事故
何かあってからでは遅い!
今すぐ保険加入【保険比較サイト】
 ベトナム自動車工業会(VAMA)の発表によると、2025年8月におけるVAMA加盟企業とVAMA非加盟企業を合わせ...
 キム・ティエンさんの「黄金の声」は、ベトナム国営テレビ局(VTV)の19時のニュース番組と共に長年親し...
 株式会社オリエンタルコンサルタンツグローバル(東京都新宿区)は、国土交通省の「2025年度Smart JAMPス...
 カーボンクレジット創出販売や農業、環境などの事業を手掛けるGreen Carbon株式会社(東京都千代田区)は...
 ベトナム航空[HVN](Vietnam Airlines)が協賛する「ベトナム航空クラシッ
 ベトナムワクチン株式会社(VNVC)は12日、ロシア製薬大手メドシンテズ(Medsintez)との間で、次世代バイ...
 このほど公布された政治局決議第72号NQ/TWは、2030年までに国民の体力、知力、体格、健康寿命を向上さ...
 国連世界観光機関(UN Tourism)によると、2025年1~6月期の世界の外国人観光客数は延べ6億9000万人で、...
 ミスコン「ミス・グランド・ベトナム2025(Miss Grand Vietnam 2025)」の決勝大会が14日にホーチミン市...
 ホンダベトナム(HVN)は13日、国内市場に投入する新型バイク3車種、◇「ウィナーR(Winner R)」、◇「ADV 3...
 地場系コングロマリット(複合企業)ビングループ[VIC](Vingroup)傘下の電
 南中部地方ダナン市で、工業用酢酸を地下水で薄めて「食酢」を大量に偽造していた違法施設が摘発された...
トップページに戻る