|
||||||||
ホーチミン：重さ1.9kgの超巨大バインミー、お値段7万VND
2015/04/09 14:25 JST配信
 ホーチミン市タンフー区クオンベト通り173/23/98番地のバインミー店で販売されている、長さ70cm、重さ1.9kgの超巨大バインミーが話題となっている。
この巨大バインミーは通常サイズと比べて約30倍の大きさで、分量は15人分。機械で生地をこねた後、発酵に3～4時間、焼き上がりには65分かかる。お値段は1個7万VND(約390円)だ。 同店の店長グエン・バン・イエンさんは、この道30年のバインミー作りのプロ。巨大バインミーを作るというアイデアが浮かんだのは、1年ほど前のことだという。まず通常の約5倍にあたる0.5kgの小麦粉で試作したところ、客の反応が良かったため、徐々にサイズを大きくしていった。2.5kgに達したところで窯の容量ぎりぎりとなり、現在の大きさに落ち着いた。 ) この巨大バインミーを買い求める客は、若者が多いという。なお、購入を希望する場合は前日までに予約が必要だ。
 
© Viet-jo.com 2002-2026 All Rights Reserved
 免責事項
 この記事の関連ニュース
真っ黒なバインミーや巨大なフランスパン、珍しいパンが人気 (20/8/1)
)
ホーチミン：高級食材を使ったバインミーが話題、2人前100USD (17/11/18)
)
ホーチミン：クメール風「塩唐辛子焼きバインミー」が流行の兆し (16/6/24)
)
長さ135mのフランスパン、国内最長でベトナムギネス認定 (14/10/1)
)
アメリカで人気高まるベトナム風サンドイッチ (13/1/12)
)
「世界で最も美味しい屋台料理10選」にバインミー (12/3/8)
) 新着ニュース一覧
26年版世界最高の都市トップ50、ベトナムから2都市選出 (10:18)
) ) ) ベトナム在住者向けの保険をお探しなら (PR)  何かあってからでは遅い！ 今すぐ保険加入【保険比較サイト】
ホーチミンの市場とともに生きる：ホアフン市場 (15日)
) ) ) ) ) ) ) ) ) ) ) ) |
在ベトナム大使館情報 
在ホーチミン総領事館 
在ダナン総領事館 
VIETJOからのお知らせ
ベトナム基本情報
省・直轄市情報
ベトナム各地の天気
ベトナムの物価
祝祭日カレンダー
イベントカレンダー
月間主要記事一覧
ベトナムの要職名簿
通貨・硬貨・紙幣
各国大使館・総領事館
VIETJOライフ
ベトナム医療保険
ベトナム語翻訳
ベトナムの空港
ベトナムバス路線図
広告掲載について
ベトナム語オンライン辞書
)
)
