【6/5(木)ウェビナー開催】ベトナム×日本のすれ違いを乗り越える組織創り ～1... (PR)
ベトナム初、日本基準の循環型ウナギ養殖に成功 (PR)

　アイルランドで販売されているベトナム製即席めん「ハオハオ(Hao Hao)」から、欧州連合(EU)で流通する食品に使用が禁止されているエチレンオキシド(Ethylene Oxide＝EO)が検出された件について、日系エースコックベトナム(Acecook Vietnam)は、「ベトナム国内の製品からはEOが検出されておらず、全てベトナムの食品安全基準を満たしている」と明らかにした。

(C) tuoitre

　エースコックベトナムによると、食品や環境試料の分析などを手掛けるユーロフィン(Eurofins)の研究所が実施した検査の結果、ベトナム国内の製品からはEOが検出されていないが、少量(1.17ppm)の2-クロロエタノール(2-Chloroethanol＝2-CE)が含まれていることが確認された。ただし、この2-CE含有量は米国とカナダの許容水準(940ppm)を大きく下回っている。

　EUで流通する製品が回収された理由について、同社は調査の上で「算出方法の違いによるもの」だとした。具体的には、EUでのEO含有量は、EO含有量と2-CE含有量の両方を合計した数値となっているため、EUで流通する製品に含まれる2-CEがEO含有量として算出されたと考えられると説明した。

　インスタント春雨「豚カルビ風味グッド(mien Good huong vi suon heo)」も同様の理由で回収されたものと見られる。

　この問題をめぐり、同社は引き続き調査を進めると共に、サプライヤーに対して消毒の際にEOを使用しないよう求めた。なお、同社は当面、EUへの輸出を一時停止している。