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日系カフェ「安南パーラー」、ホーチミン高島屋に期間限定で出店

2017/04/17 14:00 JST配信
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(C) 安南パーラー
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 ハノイ市ホアンキエム区に拠点を置く日系カフェ「安南パーラー(An Nam Parlour)」が、ホーチミン市1区にある高島屋ベトナム1号店B2階の食品街に4月21日(金)から5月7日(日)までの期間限定で出店する。

 期間中は、ベトナムのパン「バインミー」を使い、マンゴーやパクチーなどベトナムならではの素材で焼き上げた「安南ラスク」を販売する。また、ベトナム北部の工芸村で製作したオリジナルの銀線細工アクセサリー、ラタンや竹細工バッグ、刺繍巾着小物など、職人と日本人が一緒に作った手づくりの工芸品を取り揃える。

 このほか、150本の蓮の花からたった100gしかできないと言われる本物の蓮茶や、西北部地方ソンラ省産のアラビカコーヒーなど、こだわりの逸品も買い求めることができる。

 安南パーラーは2015年4月にハノイ市でオープンし、日本人観光客や在住者、日本文化に関心のあるベトナム人の間で人気を集めている。

[2017年4月14日 ベトジョーニュース A].  © Viet-jo.com 2002-2017 All Rights Reserved.  免責事項
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