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【第23回】コーヒー大国ベトナム!大人気のハノイ発祥カフェチェーン「コンカフェ」とは?【VIETJO LIFEコラム:Happy Danang~ダロンが行く!ダナン情報~】

2018/04/26 12:00 JST配信
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(本記事は、2018年4月24日付け「VIETJO LIFE」で配信されたものです。)

Xin chào(シンチャオ)!
このコラムは、 Digital Ship Company Limited のスタッフが交代でお届けしています。

今回は、ダナンに来て5か月のインターンシップ生 Kaori が、ダナン市公認キャラクターのダロンくんと一緒に、 ベトナムで人気のカフェチェーン「Cong Caphe(コンカフェ)」 についてお届けします!

ベトナムで道を歩いていると、たいてい目に留まる「Cà phê」や「Coffee」の文字。
cà phêとはベトナム語でコーヒーのこと。


若者からおじいちゃんおばあちゃんまで、ベトナム人はみんなコーヒーが大好き。
デートの誘い文句も「一緒にカフェ行きましょう!」
ベトナムではコーヒー文化がかなり生活に根付いているようです。
ローカル店から最近できたお洒落なお店まで、ベトナムはどこもかしこもカフェ激戦区です。


私が初めて ベトナムコーヒー を飲んだとき、日本で馴染みのあるコーヒーとの違いにとても驚きました。
ベトナムでは、深めに煎った豆をフランス式のフィルターで抽出し、コンデンスミルクを加えて飲むのが一般的。
そのため、とても濃厚でいて甘く、独特の味わいがあります。

決して嫌いではないのですが、日本にいる時はアメリカンなどのさっぱりしたコーヒーを好んで飲んでいた私には少し濃厚すぎたようで。
これからの暑い夏を迎えるダナンで飲むには、ちょっと重たいなあと思っていました。

そんな時に友人がすすめてくれたのが、 ハノイ発祥の人気のカフェチェーン店「コンカフェ」


ダナン店 は、ハン川沿いのバクダン通りに位置します。

コンカフェはもともとハノイで人気のカフェチェーン。
ベトナムの若者をはじめ、外国人観光客にも大人気のお店です。
観光シーズンなどは、時間帯によっては観光客で溢れ返っている光景もよく見かけます。


本文の続きはこちら → VIETJO LIFE「【第23回】コーヒー大国ベトナム!大人気のハノイ発祥カフェチェーン「コンカフェ」とは?
コラム「Happy Danang~ダロンが行く!ダナン情報~」の一覧はこちら → 「Happy Danang~ダロンが行く!ダナン情報~

著者紹介
Digital Ship Company limited

Digital Ship(デジタルシップ)はラボ型オフショア開発を行うIT会社。日本企業の進出先として注目されるベトナムの中部に位置するダナン市に拠点を構えて、グループ会社では、市場調査から、M&A、会社設立、人材確保に至るまで、幅広くコンサルティングサービスを提供。日本食レストランも経営。お土産事業Happy Danangは社内ベンチャー。


Happy Danang~ダロンが行く!ダナン情報~
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