商業省によると、今年の日本向け水産輸出額を7億5,000万~8億米ドルと予想しており、2010年までには輸出額を10~12億米ドルまで引き上げたいとしている。
同省では、目標達成のためには主力の冷凍エビのほか、活エビ、魚、イカ加工品などの新商品開発を強化し多様化を図り、日本水産市場におけるベトナム産水産品のシェアー25~30%を維持したいとしている。
日本のエビ輸入は今後毎年2.3~3%の伸びを見せると予想されており、イカ輸入も2005年の4万2,000~7,000トンから2010年には6万2,000~7,000トンにまで拡大する見通し。

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