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地場大手コーヒーメーカーのチュングエングループ(Trung Nguyen Group)傘下のチュングエン・レジェンド(Trung Nguyen Legend)が、ホーチミン市内でテイクアウト専門の移動式キオスク「スピードコーヒー(Speed Coffee)」のテスト展開を開始した。
同キオスクは、白と緑に塗装された軽トラック仕様で、テイクアウト顧客をターゲットとしている。現在は、ホアフン街区(旧10区)のホアビン劇場の敷地内のほか、ベンタイン街区(旧1区)やビンフン村(旧ビンチャイン郡)など計3か所でテスト運営を行っており、8月末までに10か所へ拡大する計画だ。
主なメニューには、ブラックコーヒー(2万5000VND(約150円))やミルクコーヒー(2万8000VND(約170円))などがあり、手頃な価格帯に設定されている。
チュングエングループは国内で約1000店舗を展開し、コーヒー市場で売上高シェア首位を誇る。同社は、南中部地方ダクラク省で投資総額2兆2000億VND(約132億5000万円)のコーヒー深加工工場の建設を進めるほか、中国・上海への出店など海外展開も強化している。今回の路上市場への参入は、外食頻度を減らして支出を抑えようとするベトナムの消費傾向の変化に対応し、日常的なリピート消費を取り込む狙いがあるとみられる。
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