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キユーピー、ベトナムで栄養強化食品を販売開始―卵殻カルシウム配合

2017/12/22 13:59 JST配信
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(C) キユーピー
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 キユーピー株式会社(東京都渋谷区)のグループ会社であるキユーピーベトナム(Kewpie Vietnam、東南部地方ビンズオン省)は、卵殻カルシウムを配合した栄養強化食品「Xot Canxi vo trung(卵殻カルシウムソース)」の販売を開始した。日本では同様の商品を「元気な骨」の商品名で販売している。

 これは、炊飯時に加えて炊くだけで手軽にカルシウムが摂取できる液状のカルシウム。米2合に対して10mlを混ぜて炊飯することで、ごはん1杯(150g)あたり100mgのカルシウムが補給できる。

 商品は分包タイプ(10ml×10包、4万VND=約200円)とボトルタイプ(1L、26万8000VND=約1340円)の2種類。まずは都市部の量販店を中心に販売し、その後販路を拡げていく。

 これに先立ち、キユーピーはハノイ国立栄養研究所との共同研究により、卵殻カルシウムがヒトの骨量を増加させることを確認し、今年4月発行の「Journal of Nutritional Science and Vitaminology」(日本ビタミン学会、日本栄養・食糧学会による共同編集の英文論文集)に研究結果を掲載している。

[2017年12月21日 キユーピー株式会社ニュースリリース A].  © Viet-jo.com 2002-2019 All Rights Reserved. 
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