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有名カフェーチェーンが熾烈な競争、地場勢が健闘

2020/01/07 16:34 JST配信
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 地場調査会社VIRACの2018年のデータによると、有名カフェチェーンの売上高トップ7に地場勢では「ザ・コーヒー・ハウス(The Coffee House)」、「フックロン(Phuc Long)」、「チュングエン・レジェンド(Trung Nguyen Legend)」、「コンカフェ(CONG ca phe)」の4つが、外資勢では「ハイランズ・コーヒー(Highlands Coffee)」、「スターバックス(Starbucks)」、「ザ・コーヒービーン&ティーリーフ(The Coffee Bean & Tea Leaf)」の3つが入った。

各カフェチェーンの店舗数は2019年に、

◇ハイランズ・コーヒー:240店→299店、
◇ザ・コーヒー・ハウス:140店→160店、
◇チュングエンレジェンド:90店→100店近く、
◇スターバックス:45店→64店、
◇フックロン:44店→60店

にそれぞれ増加した一方、

◇コンカフェは63店→61店に、
◇ザ・コーヒービーン&ティーリーフは15店→10店

に減少した。

 地場勢を見ると、ザ・コーヒー・ハウスは、2020年に直営で100店舗を出店する計画。チュングエン・レジェンドは2019年8月に新ブランドのカフェチェーン「イーコーヒー(E-Coffee)」を立ち上げ、既に154店を展開した。現在400店が開店準備中で、2020年に3000店達成を目指す。

 南部に拠点を置くフックロンは、2019年1月に初めて北部に進出し、ハノイ市でこれまでに6店舗を展開している。コンカフェは国内より海外市場に重点を置き、韓国に6店、マレーシアに1店を開いている。
 

[Cafebiz 10:15 30/12/2019,O].  © Viet-jo.com 2002-2020 All Rights Reserved. 
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