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2026/05/15 13:41 JST配信
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韓国政府の農林畜産食品省と韓国農漁村公社はこのほど、ベトナムで「ベトナム産ゴマのバリューチェーン強化事業」を開始したと発表した。
同事業は、北中部地方ゲアン省と南部メコンデルタ地方ドンタップ省で実施する。中でもゲアン省はゴマを戦略的な品目として育成しようとしているが、設備の老朽化や栽培技術の不足から、付加価値の創出が難しい状況にあるという。
同事業において、韓国側は2027年までに計67億ウォン(約7億1500万円)を投資する。農産物の加工や流通などを担う流通センターを設立し、ゴマの種子の乾燥から加工、流通までに必要となる技術を移転する。これにより、ベトナムにおける商品としての農産物の価値を向上させる計画だ。また、韓国の専門家を派遣しての教育も行う。
ベトナム農業環境省は、今回の事業がベトナム産ゴマの品質や農家の所得向上につながるとみている。
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